另外,泰航還督促盡快解決總部泡芙&餡餅店銷售油條的題目,擴大油條賣區(qū)以及將1個油炸鍋增加至3個,讓更多人能享受美味?,F(xiàn)在泰航在曼谷和清邁共有7個分支機構(gòu)銷售油條,曼谷有5個、清邁有2個。
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據(jù)泰國當?shù)孛襟w報道,由于泰航擁有專業(yè)的主廚團隊,因此飛機餐一直都深受好評,還有“世界上最美味和最精致的航空餐之一”的美譽,每年能為泰航創(chuàng)收達89億泰銖的收益。
目前泰航在曼谷5個分支機構(gòu)的油條銷售額為40-50萬銖/天,或超過1000萬銖/月,促使泰航航空廚房預備制定加盟計劃,以擴大業(yè)務范圍。
泰航董事兼代理總裁參信透露,現(xiàn)在泰航油條和紫薯羹獲得消費者的好評,天天有很多人排隊購買,包括接到大量訂單,泰航想要通過加盟泰航油條來擴展業(yè)務,以更加全面地滿足消費者的需求,包括對開展此類業(yè)務感愛好的合作伙伴提供支持。
今年7月,泰國航空推出了“泰航目的地菜單”,通過外賣應用LineMan和GrabFood分別推出了代表日本、中國、法國、印度和阿拉伯美食的5款套餐。由于銷售超乎意料的不錯,空運報價 海運價格,泰國航空公布將這項服務延長一個月。
泰國際航空公司(泰航)的油條熱賣,每月創(chuàng)造1000萬銖的收進,將加快制作油條的速度和增加產(chǎn)能,制定加盟計劃擴大業(yè)務版圖,目前共有7個點銷售油條,曼谷有5個、清邁有2個。
圖源:泰國世界日報
在疫情大流行造成的沖擊下,航空公司開始推出越來越有創(chuàng)意的產(chǎn)品服務來保持現(xiàn)金流進?!鞠嚓P(guān)閱讀>>你會專門坐飛機賞夕陽嗎?點評航司自救推“觀光飛”產(chǎn)品疫情下一作別樣風景】受疫情及公司內(nèi)部因素影響,泰航的2020年可謂是多難難重重,但即便如此泰航也沒有放棄,并且不中斷調(diào)整發(fā)展戰(zhàn)略,用盡各種辦法花式自救。
自從泰航總部開始充分利用航空廚房的上風賺錢后,泰航是隆辦事處也隨之行動起來,帶來泰航的另一個賣點“泰航油條配紫薯羹”,廣受消費者的好評,甚至有人從清晨5點開始排隊購買,成為全城熱門話題。
泰航油條之所以深受大家喜愛,是由于發(fā)酵面粉的配方與眾不同,并在熱油中炸至飽滿、金黃、酥香,搭配特制的紫薯羹營養(yǎng)又美味,每份油條+紫薯羹套餐售價50銖,里面有3個油條和1小杯紫薯羹,假如是搭配煉乳,則是30銖/份。
9月2日起泰航開咖啡廳賣飛機餐。為了讓顧客更有“臨場感”,泰航直接將最具標志性的紫色座椅搬到咖啡廳內(nèi),現(xiàn)場還有模型飛機,甚至在餐廳進口處架設登機梯,讓民眾重溫搭乘泰航的回憶。
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