“戰(zhàn)疫”的二月終于過去。為了減少外出次數和與人接觸的風險，用戶的生鮮消費需求釋放到了線上買菜，造就了生鮮電商平臺的“早春”。

　　在民生和疫情的雙重壓力下，零售企業(yè)一方面要盡全力保障生活必需品的供應，實現價格穩(wěn)定；另一方面則要盡可能減少交易過程中的交叉感染風險，讓消費者更安全、更放心，對企業(yè)的經營形成了巨大的考驗。以南京蘇寧菜場為例，依托蘇寧小店、“原產地直采”、智慧物流等蘇寧全場景布局，將“今天訂、明天取”的門店自提優(yōu)勢發(fā)揮到了極致，在這場戰(zhàn)“疫”中占盡了先機。

　　南京地區(qū)的菜場業(yè)務在剛剛過去的二月獲得了環(huán)比7倍的銷售增長，單店最高增長超過了10倍，用戶復購率達到了61%，APP內下單占比近六成。由于采取門店自提的模式，蘇寧菜場在商品、物流、人員等方面成本都有一定漲幅的情況下，仍能維持有市場競爭力的菜品價格，且購買即配送，免配送運費。

　　據統(tǒng)計2月份內，社區(qū)用戶對蔬菜、肉類需求旺盛，蔬菜銷售金額占整體近40%，湛江物流 ，其次是肉禽蛋品，也達到了30%的占比。囤積消費受疫情影響則更加明顯，用戶客單價在春節(jié)后提升了6-7倍。

　　在北京、上海、南京及周邊地區(qū)，蘇寧菜場累計幫扶更是超過300名生鮮農戶，提供物流、人員、銷售上的協(xié)助。單是在南京，每天便有近百噸助農農產品從原產地直達社區(qū)。流量的激增促成了線上買菜的大爆發(fā)。

　　同時，蘇寧菜場在蘇寧小店、家樂福等構建的密集社區(qū)觸達網絡基礎上，靈活調配訂單和履約，使得消費者不僅可以實現“最近”距離取貨，還可以根據自己的時間和小店的人流狀況自行安排取貨時間，有效降低了消費者履約過程中的感染風險。在蘇寧小店、家樂福等全場景布局的推動下，物流報 ，蘇寧菜場積極促進保民生、控疫情的有機統(tǒng)一，為疫情防控做出了重要貢獻。